途中あまり進まなかったけど（笑）
なんとか読み終わった。
要するに、砂糖などの高GI食だと
血糖値スパイクが起きて
脳に栄養が行かなくなってしまう。
一方で、血糖値が緩やかに上がる
低GI食だと、脳に効率よく
栄養が届く、ということかな？
後半になってやっと
実践できそうな内容が
書いてあった。
脳がさらに「覚醒」する、12の習慣。
まず1つ目は、
朝に高カカオチョコレート
カカオポリフェノールが
なぜ体に良いのか
今までよく知らなかったけど（汗）
血圧を低下させ
悪玉コレステロールを排除し
善玉コレステロールが増えるらしい。
高脂血症の俺にピッタリ‼️
他にも、苦味成分が
交感神経に作用して
脳や体を活動モードに
切り替える手助けをしてくれる。
この苦味成分は
テオブロミンと、少量のカフェイン。
テオブロミンは、カカオにしか
含まれていないんだそう。
なので早速、今朝は
食べてきたよ（笑）
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